Os amigos Terramoja estão sempre em movimento e cheios de ideias, como pedem os novos tempos, os de mudança. O Sérgio Pinho é um desses belos exemplos de pessoas que procuram manter e aumentar o seu contacto com o mundo natural, ao mesmo tempo que partilham o conhecimento adquirido ao longo da sua jornada de vida. No seu repertório da Sabedoria, encontra-se a sua mais grata actividade: a produção do Kombuchá. Claro está, como não poderia deixar de ser, depois de nos mimar com uns litrinhos desse mágico elixir, impunha-se a aprendizagem desta Arte. E o Sérgio não hesitou em facilitar um «workshop» especial aqui na nossa Quinta. Como o especialista é o Sérgio e nós somos ainda os aprendizes (mas já bebemos o nosso primeiro Kombuchá e não estava nada mau!), visitem o site http://www.kombucha.com.pt, com informação detalhada.
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